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Alho Francês espiritual

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Alho Francês espiritual Alho Francês espiritual

Alho Francês espiritual






Comprei alho francês para fazer à Brás, mas quando o comecei a fazer é que reparei que só tinha dois ovos, não eram suficientes como é óbvio e também não me apeteceu sair para ir comprar mais. Então pensei para mim, se à Brás é bom, espiritual também não deve ser mau! Tinha tudo o que precisava foi só por mãos à obra! Estou a ficar fã destas receitas, ficam realmente maravilhosas e esta não foi excepção, adorei! ?Então fiz assim:

Ingredientes:
2 alhos francês cortados em rodelas1 cebola média3 dentes de alho1 cenoura ralada1 folha de louro150 ml de azeite400 g de batata palha frita500 ml de molho béchamel200 g de natasSal e pimenta a gostoPão ralado para polvilhar
Modo de preparação:
Num tacho deite a cebola cortada ás rodelas, os alhos laminados, o louro e o azeite. Leve ao lume até que a cebola amoleça. Acrescente o alho francês, tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar. Quando estiver quase cozinhado acrescente a cenoura e deixe cozinhar mais um pouco.Retire o louro e adicione as batatas fritas. Envolva tudo e depois deite o molho béchamel e as natas. Misture tudo muito bem e deite para dentro de um recipiente que possa ir ao forno. Polvilhe generosamente com pão ralado e leve ao forno a corar. Sirva.

Bom apetite.

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Fonte de notícias: Receitas da Piteca
Fonte de publicação: 16-09-2019 16:06
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